伸港泉州村秘境小吃大公開 | 彰化泉州村老宅咖啡廳推薦 | 泉州村海鮮市場必買清單

說到彰化伸港鄉泉州村，這裡可是一個充滿故事的小村落。雖然不像大都市那樣熱鬧，但正因為保留了傳統的漁村風貌，反而吸引不少喜歡深度旅遊的朋友來探訪。走在泉州村的巷弄間，隨處可見紅磚老厝和曬魚乾的場景，空氣中飄著淡淡的海味，讓人瞬間感受到濃濃的漁村生活氣息。

這裡最特別的就是保留了許多傳統產業，像是蚵仔養殖和手工製網。早上天還沒亮，就能看到村民開著小舢舨出海採蚵，這些新鮮的蚵仔後來都成了在地小吃店的美味食材。如果你來泉州村，一定要試試這裡的蚵嗲和蚵仔麵線，那鮮甜的味道絕對是都市吃不到的。

說到泉州村的房市，這幾年也慢慢受到關注。根據最新的實價登錄資料，復興路一帶的透天厝成交價大約在600-800萬之間，比起都市動輒上千萬的房價，這裡的CP值算是相當不錯。不過要注意的是，因為靠近海邊，購屋前最好多留意防潮和抗風的設施。

這裡的居民結構也很有意思，根據2023年的統計，泉州村大約有1200位居民，其中65歲以上的長輩就佔了將近3成，是個典型的高齡化社區。但也因為這樣，村裡保留了許多傳統的習俗和生活方式，像是每年農曆三月舉辦的王船祭，就是當地最重要的宗教活動之一，總會吸引不少攝影愛好者來記錄這難得的民俗場景。

走在泉州村的泉州路上，你會發現這裡的門牌編排很有特色，像是85之1號這種帶有「之」字的地址，就是典型台灣鄉村的編碼方式。這些看似雜亂的門牌號碼，其實都藏著當地發展的歷史痕跡，有興趣的話不妨找當地老人聊聊，他們總能說出許多有趣的往事。

最近有朋友在問「伸港鄉泉州村怎麼去？交通路線懶人包」，剛好小編之前去過幾次，就來分享幾個實用的交通方式給大家參考。伸港鄉雖然不是熱門景點，但泉州村的海鮮和濕地生態真的很值得一遊，尤其是開車或騎車的朋友，沿途還能欣賞彰化西海岸的風景，下面就來詳細介紹幾種常見的到達方式。

如果你是從台中出發，最方便的就是開車走台61線西濱快速道路，下伸港交流道後約10分鐘就能到泉州村。記得導航可以設「泉州村活動中心」或「泉州濕地」，這兩個點都很好找。沿途會經過全興工業區，看到7-11就要準備右轉進村莊小路囉！

大眾運輸的話雖然班次不多，但還是有幾班公車可以選擇：

騎機車的朋友要注意，從和美鎮過來會經過台17線，這段路大車比較多，建議避開上下班時間。如果是假日出遊，可以順道去附近的蛤蜊兵營或白色海豚屋拍照，這些點都在15分鐘車程內。另外提醒大家，泉州村內的路比較窄，開車的話建議停在村口的停車場再步行進去比較方便。

說到泉州村有哪些必吃美食？在地人推薦小吃清單，這邊整理了幾間連在地人都會排隊的老字號，絕對是來泉州村不能錯過的好味道！泉州村雖然不大，但隱藏著超多古早味小吃，從早到晚都能找到讓人回味無窮的美食，而且價格親民，CP值超高，難怪總能看到滿滿的排隊人潮。

首先要推薦的是開業超過40年的「阿婆麵線糊」，他們家的麵線糊湯頭是用大骨熬煮，加上新鮮蚵仔和大腸，吃起來超級鮮甜，再撒上香菜和蒜泥，整個香氣撲鼻，是許多老顧客從小吃到大的回憶。建議早上9點前來買，不然常常不到中午就賣光光啦！

下午茶時間一定要來試試「阿發伯豆花」，他們家的豆花口感綿密細緻，糖水不會太甜，加上特製的薑汁，冬天吃暖胃、夏天吃也很消暑。老闆堅持用傳統工法製作，每天限量供應，常常下午四五點就賣完了，想吃的朋友要趁早啊！

晚餐時段推薦「阿明蚵仔煎」，這攤開了30幾年，蚵仔都是當天從東石港直送，超級新鮮。他們的蚵仔煎外酥內嫩，搭配特調醬料和青菜，吃起來完全不會膩，很多客人一吃就是好幾份。老闆說秘訣在於粉漿比例和火候控制，這功夫可不是一天兩天能練成的！

為什麼泉州村被稱為伸港的歷史寶藏？這個問題要從它保留的傳統建築與百年生活痕跡說起。走進這個彰化海線的小村落，彷彿穿越時空回到早期閩南移民開墾的場景，紅磚古厝、廟宇雕刻、老榕樹下的茶桌仔，處處都是先民智慧的結晶，難怪在地人都說這裡是「活的歷史博物館」。

泉州村的珍貴之處在於它不只是觀光景點，更是持續運作的常民生活場域。這裡的居民至今仍維持著傳統的漁業與農耕方式，像是用「牽罟」捕魚、種植「海風稻」等技藝，都是其他地方難得一見的文化資產。村裡的長輩們總愛坐在三合院前講古，從清領時期的開墾故事，講到日治時期的海港興衰，這些口述歷史比教科書更生動有趣。

特別值得一提的是村裡那些看似普通的日常用品，其實都藏著故事。像是家家戶戶門口的「石敢當」，可不是普通的石頭，而是先民為了鎮風煞特別安置的；老雜貨店裡賣的「鹹酸甜」，用的是傳承三代的古法醃製；連廟埕前那對石獅子，都是當年從泉州原鄉分靈過來的。這些細節讓泉州村不只是懷舊，更是一個能真實觸摸到歷史紋理的地方。

走在彎曲的巷弄間，隨處可見斑駁的牆面上留有日治時期的標語，轉角處可能就遇見一座清朝的古井。村民們習慣把廢棄的蚵殼堆成「蚵殼山」，這些看似雜亂的堆積物，其實記錄著當地養蚵產業的興衰。更不用說那些隱藏在民宅間的百年古厝，門楣上的堂號、窗櫺的雕花，都在無聲訴說著家族的遷徙故事。這種歷史與生活緊密結合的狀態，正是泉州村最迷人之處。