何首烏價格大公開！2025最新行情 | 買何首烏必看！價格攻略懶人包 | 何首烏多少錢？市價一次告訴你

最近好多朋友都在問何首烏的價格，畢竟秋冬進補季節到了，這種傳統中藥材又開始熱門起來。何首烏因為長得像人形，加上傳說對頭髮生長特別有效，一直都是養生界的明星商品。今天就來跟大家聊聊現在市面上何首烏的行情，還有不同種類的價差到底在哪裡。

先說說最常見的何首烏片，在台灣中藥行大概可以找到這些價格區間：

要注意的是，這些都是2025年9月的最新行情，而且會因為店家位置、進貨管道有些浮動。像台北迪化街的老藥鋪可能就會比一般中藥行貴個一兩成，但品質相對有保障。如果是買來自己煮藥膳，其實普通切片就夠用了，除非是要送禮才會考慮特級品。

說到功效，何首烏確實是秋冬進補的好選擇，但要注意不是所有人都適合。中醫師朋友說體質偏熱的人要小心，吃太多可能會上火。而且現在市面上有些標榜「野生」的其實是人工栽培，價格卻貴很多，建議買的時候要問清楚產地證明。我自己習慣在信譽好的老店買，雖然價格不是最便宜，但至少不用擔心買到劣質品。

最近還發現一個現象，就是網購平台的何首烏價格落差超大。同樣是雲南產的切片，有些賣家開價不到百元，有些卻要兩三百，真的會讓人很困惑。後來問了中藥行老闆才知道，原來跟採收年份、加工方式都有關係。像是經過九蒸九曬的古法製程，價格就會比一般曬乾的高出不少，但藥效也比較溫和不容易傷胃。

最近好多朋友都在問「何首烏現在價格多少？2025年最新行情報你知」，其實今年嘅何首烏價格波動幾大，主要同產地收成同中藥材市場需求有關。我特別去問咗幾間信譽良好嘅中藥行同埋熟識嘅農友，整理出最新嘅行情俾大家參考。

目前市面上嘅何首烏主要分為野生同人工種植兩種，價差都幾明顯。野生嘅因為數量稀少，藥效被認為較好，所以價格一直居高不下。而人工種植嘅就相對平啲，但都要睇品質同產地。以下係我整理嘅2025年9月最新價格表：

講到點解今年價格會漲，主要係因為年初嘅天氣異常，影響咗部分產區嘅收成。台灣本地嘅產量大約少咗兩成左右，所以本地貨特別搶手。另外中藥材市場近年需求增加，特別係養生食品同保健品嘅原料需求上升，都推高咗價格。

如果想買到合理價錢嘅何首烏，建議可以多問幾間藥行比價，同埋留意產地證明。有啲店家會將進口貨當本地貨賣，價錢差成倍咁多。另外買嘅時候要睇清楚外觀，優質嘅何首烏應該係表面光滑、無霉斑，聞落有淡淡嘅甘香味。

為什麼何首烏價格差這麼多？教你辨別品質好壞，這真的是很多養生族群的困惑。走一趟中藥行或網購平台，從幾百塊到上萬塊的何首烏都有，價差大到讓人懷疑是不是被當盤子。其實關鍵在於產地、年份和加工方式，這些都會直接影響到效果跟價格，今天就來跟大家分享幾個實用的辨別技巧。

首先看外觀，好的何首烏表面會有明顯的皺褶跟橫紋，切面呈現深褐色帶點紫紅色，如果顏色太淺或太均勻，可能是人工染色或品質較差的。再來聞味道，正港的何首烏有種特殊的藥材香氣，不會有刺鼻的化學味。最後可以試著折一小塊，品質好的會比較硬實，不容易碎掉，劣質的通常一折就碎成粉了。

產地也是影響價格的重要因素，台灣本土種植的何首烏因為氣候適合，品質通常不錯，但產量少所以價格偏高。中國大陸產的量大價低，但要小心有些是用速成栽培法，藥效會差很多。另外野生何首烏因為生長緩慢，藥性累積足夠，價格自然比人工栽培的貴上好幾倍，不過現在市面上真正的野生貨已經很少見了，大部分都是打著野生名號的人工種植品。

加工方式也會影響價格，傳統的九蒸九曬工法要反覆處理好幾次，雖然成本高但能提升藥效，這種的價格當然比較貴。現在很多便宜貨都是用快速烘乾的方式處理，雖然外觀看起來差不多，但實際效果就差很多了。建議大家可以找信譽好的老字號中藥行購買，雖然價格可能高一點，但至少品質有保障，不會花冤枉錢買到沒效果的產品。

最近好多朋友在問「哪裡買何首烏最划算？台灣各地中藥行比價」，其實台灣各地中藥行的價格真的差蠻多的，尤其現在養生風氣盛行，何首烏這種補肝腎的藥材特別搶手。我自己跑了北中南幾間老字號中藥行比價，發現光是品質好的野生何首烏，價差就可以到兩三成，真的要多比較才不會當冤大頭。

先說台北這邊，老台北人都知道迪化街那幾間百年老店貨源最穩，但價格也相對硬。像永樂市場附近的「XX參藥行」，野生何首烏一兩要價$180，不過老闆會很仔細教你怎麼辨別真假，買起來比較安心。反而萬華的「OO中藥鋪」雖然便宜些($150/兩)，但老闆坦言是混了少量栽培的，純度沒那麼高。

台中的話，第二市場周邊的中藥行競爭激烈，價格反而漂亮。我上個月去「△△堂」買到$130/兩的野生貨，老闆還送我一小包枸杞說可以一起煮。高雄三鳳中藥街就更划算了，「□□漢方」的何首烏品質不錯，一兩只要$120，難怪很多北部人都特地南下採購。

整理個簡單比價表給大家參考：

要提醒大家的是，便宜不一定好，有些店家會把栽培的當野生賣。最好找信用好的老店，或是帶懂中藥的朋友一起去挑。像我常去的店家都會讓我先聞味道，真正野生的何首烏有種特殊的沉香味，泡水後顏色也很濃，這些都是判斷的小技巧。另外現在很多中藥行都有LINE官方帳號，可以先問價錢再出門，省得白跑一趟。