最近好多北部朋友都在問「北部適合種什麼水果」,其實台灣北部氣候溫和濕潤,雖然冬天比較多雨,但還是有不少水果可以種得很不錯。今天就來跟大家分享幾種特別適合北部種植的水果,不管是陽台小盆栽或是庭院種植都很適合,讓你在家也能享受採果樂趣!
首先一定要推薦的就是柑橘類水果,像是柳丁、椪柑、金桔這些,北部冬天雖然濕冷,但剛好是柑橘類最愛的氣候。我鄰居在陽明山種的椪柑每年都結實纍纍,酸甜多汁超級好吃。柑橘類從種下到結果大概需要2-3年,算是很有成就感的果樹。記得要選排水好的地方種,不然根部容易爛掉。
另外北部也很適合種百香果,這個真的是新手友善的爬藤類水果。我家陽台用盆栽種的百香果,夏天開花結果時超美的,紫色果實掛滿藤架超有成就感。百香果喜歡溫暖但怕強風,北部春天到秋天的氣候剛剛好,而且當年種當年就能收成,超級適合沒耐心的朋友(笑)。
水果種類 | 適合季節 | 生長週期 | 特別注意事項 |
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柑橘類 | 全年 | 2-3年 | 需排水良好 |
百香果 | 春-秋 | 當年結果 | 需搭設棚架 |
草莓 | 秋-春 | 半年 | 怕潮濕需架高 |
藍莓 | 全年 | 2年 | 需酸性土壤 |
說到小空間種植,草莓絕對是北部陽台族的首選。從10月到隔年4月都是草莓季,買現成的苗來種,幾個月後就能採收。我自己是用吊盆種,不但省空間還能防止蝸牛偷吃。記得要選日照充足的位置,北部冬天陽光少,至少要保證每天有4-6小時光照。
如果想挑戰特別一點的,藍莓其實也很適合北部種植。雖然需要酸性土壤比較麻煩,但只要用泥炭土混合就能解決。我朋友在汐止種的藍莓,每年夏天都能採收好多,現採的藍莓香甜多汁,跟超市買的完全不一樣。藍莓樹冬天葉子會變紅,就算不結果時也很美觀呢!
北部新手農友該從哪些水果開始種?5種入門推薦
最近好多北部朋友問我:「陽台或頂樓想種水果,但不知道從哪開始?」別擔心!台灣北部氣候潮濕多雨,其實有不少水果特別適合新手入門。今天就來分享5種好照顧、收成快的水果,讓你第一次種就上手!
首先要推薦的就是百香果,這根本是懶人農夫的首選啊!只要給它支架攀爬,日照充足就能長得很好。我鄰居阿伯在頂樓種了兩株,每年夏天都收成滿滿,果實香甜又多汁。記得選購「台農一號」品種,抗病性強又適合北部氣候。
檸檬也是超好入門的選擇,尤其推薦「四季檸檬」品種。我家陽台那盆從花市買回來的小苗,不到一年就開始結果了。平常只要注意排水、定期施肥,幾乎全年都能採收。最棒的是病蟲害少,連我這種殺手級園藝白痴都能種活!
水果種類 | 推薦品種 | 最佳種植季節 | 採收期 | 特別注意事項 |
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百香果 | 台農一號 | 3-5月 | 7-10月 | 需搭棚架供攀爬 |
檸檬 | 四季檸檬 | 全年可種 | 全年結果 | 盆器要夠大且排水良好 |
草莓 | 桃園一號 | 10-11月 | 12-4月 | 需防蝸牛、定期換土 |
木瓜 | 台農二號 | 春季 | 種後8-10個月 | 幼苗期要防風 |
金桔 | 四季金桔 | 3-4月 | 全年結果 | 結果期需加強施肥 |
說到草莓,這可是北部冬天的明星作物!桃園一號品種特別耐濕,很適合北部多雨的環境。我去年在花盆裡種了5株,用網子防鳥偷吃,整個冬天都有新鮮草莓可以摘。記得要用高架盆種植,避免蝸牛來偷襲,土壤也要定期更新保持酸性。
木瓜可能很多人覺得難種,其實選對品種超簡單!「台農二號」矮性品種特別適合盆栽,我家那棵種在頂樓,從幼苗到結果只要8個月。重點是幼苗期要用竹竿固定防風,等主幹木質化後就很好照顧了。北部種木瓜記得選陽光最充足的位置,果實會更甜喔!
最後要推坑大家種金桔,這根本是台灣人的國民水果!四季金桔品種幾乎全年都會開花結果,我媽在陽台種的那盆,三年來從沒間斷過。金桔樹病蟲害少,平常只要注意不要積水,結果期多給點有機肥,就能長得頭好壯壯。採下來泡蜂蜜或做果醬都超方便,自家種的吃起來特別安心啦!
為什麼北部適合種柑橘?氣候與品種全解析
台灣北部種柑橘真的超適合!這邊冬天不會太冷,夏天又有足夠陽光,加上潮濕多雨的特性,根本就是柑橘類水果的天堂。尤其像新北、桃園這些地方,山坡地的排水性好,土壤又夠肥沃,種出來的柑橘甜度跟風味都特別棒。今天就跟大家聊聊北部種柑橘的優勢,還有哪些品種最適合在這裡生長。
說到氣候條件,北部的溫度變化剛好符合柑橘生長需求。冬天均溫大概在15-20度之間,不會像中南部那麼熱,也不會像高山地區那麼冷。這種溫和的氣候讓柑橘可以慢慢累積糖分,果實風味更濃郁。而且北部秋冬的日夜溫差大,正好幫助柑橘轉色,讓果皮呈現漂亮的橙黃色。雨季分布也很重要,柑橘在開花結果期需要充足水分,北部剛好春季多雨,夏天又有颱風帶來降雨,完全符合柑橘的生長節奏。
品種名稱 | 適合種植區域 | 特色 | 收穫季節 |
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桶柑 | 新北石門、三芝 | 果肉細緻多汁,甜度高 | 12-2月 |
茂谷柑 | 桃園復興、新竹關西 | 皮薄易剝,酸甜平衡 | 1-3月 |
海梨柑 | 新北八里、淡水 | 香氣濃郁,耐儲存 | 11-1月 |
砂糖橘 | 苗栗公館、頭份 | 果實小但超甜 | 12-1月 |
除了氣候優勢,北部種柑橘還有一個重點就是品種選擇。像桶柑這種需要較長成熟期的品種,在北部的生長表現就特別好。茂谷柑也是,因為它比較怕熱,北部夏天不會像南部那麼酷熱,果實不容易日燒。另外像是海梨柑這種需要充足水分的品種,在北部的降雨條件下根本不用太擔心灌溉問題。農民朋友可以根據自己園區的海拔和微氣候,選擇最適合的品種來種植。
說到實際種植,北部農民累積了很多在地經驗。比如說在冬天寒流來的時候,要怎麼用防風網保護果樹;或是雨季太潮濕時,要怎麼預防病害發生。這些know-how都是經過多年實戰累積下來的,讓北部的柑橘品質越來越穩定。現在很多果園還會搭配有機栽培,不用化學農藥,種出來的柑橘更安全健康,消費者買起來也放心。
陽明山腳下種什麼水果最對味?在地農友經驗談告訴你,這裡的氣候和土壤特別適合幾種台灣人愛吃的水果。在地農友阿明哥說:「陽明山腳日夜溫差大,加上火山土壤礦物質豐富,種出來的水果特別香甜!」今天就來分享幾種最受歡迎的品種,還有農友們的私房種植秘訣。
首先一定要提的就是桶柑,每年農曆年前後是盛產期,皮薄多汁又帶點微酸,老一輩都說這是「年柑」。農友林阿姨分享:「我們家的桶柑都不用化學肥料,只用陽明山上的腐植土,吃過的都說比市面上的甜!」另外柚子也是這裡的招牌,尤其是白柚,果肉細緻又多汁,中秋節前後最搶手。
水果種類 | 最佳種植季節 | 特色 |
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桶柑 | 11月-隔年2月 | 皮薄多汁,酸甜平衡 |
柚子 | 3月-9月 | 果肉細緻,香氣濃郁 |
百香果 | 5月-10月 | 酸甜濃郁,適合做飲料 |
樹葡萄 | 全年可結果 | 營養價值高,口感特別 |
最近幾年百香果也開始在陽明山腳下流行起來,農友阿財叔說:「我們這邊種的百香果特別香,因為早晚溫差大,糖分累積得多。」他還會在果園裡養蜜蜂幫忙授粉,這樣結出來的果實更飽滿。另外有個特別的選擇是樹葡萄,雖然不是傳統水果,但在這裡長得特別好,農友們發現它的抗病力強,很適合有機栽培。
說到種植技巧,多位農友都強調「順應自然」最重要。像是桶柑要控制結果量,一枝留3-4顆最剛好;柚子樹則要定期修剪,保持通風才不會生病。百香果棚架要搭得牢固,因為颱風來時很容易受損。這些都是在地農友累積幾十年的實戰經驗,可不是書本上學得到的喔!